V nedeľu 13.9.2026 sa v obci Župčany uskutočnilo podujatie s názvom „Susedská tržnica a festival tradičných potravín“, ktorý bol zavŕšením 3 dňového programu spolupráce obce Župčany a obce Chmielnik v rámci 2. úlohy malého projektu „Partnerstvo pohraničných regiónov – pre bezpečnosť, pamiatku a spoločnú identitu č. INT/PO/II/0033“ – program „Interreg Poľsko-Slovensko 2021 – 2027“. Festivalu predchádzali 2 dni workshopov ktoré sa konali 11.9. – 12.9.2026 v obci Župčany.
V tejto úlohe boli spojené kulinárske tradície, propagácia zdravého životného štýlu, integrácia obyvateľov pohraničných oblastí a prezentácia regionálnych poľnohospodárskych a remeselných výrobkov. Dvojdňové bylinkárske workshopy boli zamerané na zber a spracovanie lipy a iných bylín, propagáciu miestnych prírodných zdrojov a bylinkárskych tradícií. Na festivale nechýbali vystúpenia folklórnych skupín, výstavné a predajné stánky ponúkajúce miestne produkty, remeselné výrobky, ovocie a zeleninu. V nedeľu počas festivalu prebiehalo spoločné varenie a prezentácia jedál z oboch strán hranice, ochutnávka tradičných slovenských a poľských jedál a župčianskeho lipového čaju.
- 1. deň – Bylinkové workshopy „Od stromu po šálku/ Od drzewa do filiżanki“ (11.9.2026)
Počas prvého dňa sa 15 účastníkov zo Slovenska a 15 účastníkov z Poľska navzájom zoznámilo a následne absolvovali prechádzku obecným parkom s arboristom, ktorý im predstavil tunajšie vzácne dreviny a ich históriu. Pokračovalo sa predstavením miestnych tradícií oboch krajín v súvislosti so zberom, sušením, skladovaním a používaním liečivých bylín. Samotný bylinkový workshop viedla p. Diana Mozoláková – odborníčka na bylinky a divokú prírodu. Tá previedla účastníkov obecným parkom, pričom prakticky ukázala a vysvetlila použitie rastlín rastúcich v tejto lokalite. Účastníci si pod jej vedením vyrobili liečivú tinktúru.
- 2. deň – Bylinkové workshopy „Od stromu po šálku/ Od drzewa do filiżanki“ (12.9.2026)
Druhý deň workshopov bol zameraný najmä na spracovanie, použitie a skladovanie lipových kvetov. Účastníci navštívili lipovú aleju, objavovali v nej aj iné rastúce bylinky a ich využitie, po návrate si s pani Mozolákovou vyrobili liečivú masť. Venovala sa aj téme sušenia, spracovania a uskladnenia lipy a iných liečivých bylín, predstavila rôzne spôsoby sušenia na sitách, zavesením aj použitím elektrickej sušičky. V závere druhého dňa workshopu všetci účastníci spolu balili lipový čaj do papierových vrecúšok s nálepkou v jazyku oboch krajín.
- 3. deň – „Susedská tržnica a festival tradičných potravín/ Jarmark Sąsiedzki i Festiwal Tradycyjnej Żywności“ (13.9.2026)
Počas tretieho dňa sa konal festival, zameraný na prezentáciu tradičných jedál a remesiel oboch krajín. Naše pozvanie prijalo 50 účastníkov z Poľska. Ženy z oboch krajín v doobedných hodinách pripravili chutné tradičné jedlá a po slávnostnom spoločnom obede sme sa presunuli do obecného parku. Na festivale vystúpili 4 folklórne súbory, návštevníci mali možnosť ochutnať množstvo tradičných slovenských a poľských jedál a župčiansky lipový čaj. Stánky s remeselnými výrobkami, umením a rôznymi prírodnými a domácimi produktmi lákali pestrosťou svojej ponuky. V detskom kútiku prebiehali kreatívne dielničky pre najmenších. Podujatie ponúklo možnosť stráviť spoločný príjemný deň všetkým generáciám, od najmenších až po najstarších, každý si našiel to svoje. Všetkým zúčastneným ďakujeme za krásny spoločne strávený čas a príjemnú atmosféru.
